
سرکه سیب تخمیری با فرآیند طبیعی تولید میشود و علاوه بر طعم ترش و دلپذیر، گزینهای عالی برای تهیه سس سالاد، مرینیت کردن مواد غذایی و استفاده در آشپزی است. این محصول بدون مواد نگهدارنده و افزودنیهای مصنوعی تهیه شده و در صورت داشتن «مادر سرکه»، نشانهای از طبیعی بودن و فرآوری حداقلی آن است.

کیمچی سفید با تخمیر طبیعی کلم ناپا و سبزیجات تازه تهیه میشود و طعمی ملایم، خوشعطر و کمی ترش دارد. این محصول بدون فلفل قرمز، مواد نگهدارنده و افزودنیهای مصنوعی تولید شده و بهطور طبیعی حاوی پروبیوتیکهای مفید است که آن را به انتخابی سالم و خوشطعم برای کنار انواع غذاها تبدیل میکند.
خیر. تمامی محصولات ما بدون استفاده از مواد نگهدارنده تهیه میشوند و ماندگاری آنها حاصل فرآیند تخمیر طبیعی و نگهداری در یخچال است.
ارسال به سراسر ایران انجام میشود. سفارشهای تهران با پیک یا پست و سفارشهای سایر شهرها از طریق پست ارسال میشوند.
وزن هر محصول حدود ±۳۰ گرم متغیر است. این تفاوت به نوع و ماهیت سبزیجات بستگی دارد؛ چون هر سبزی از نظر اندازه، بافت و میزان آب طبیعی، وزن متفاوتی دارد.
ترشی محصولات ما حاصل تخمیر لاکتیکی است. در این فرآیند، باکتریهای مفید بهصورت طبیعی قندهای موجود در سبزیجات را تخمیر میکنند و همین فرآیند، طعم ترش طبیعی و ماندگاری محصول را ایجاد میکند.
بله. محصولات ما با تخمیر طبیعی تهیه میشوند و بهطور طبیعی حاوی باکتریهای مفید (پروبیوتیک) هستند. این باکتریها میتوانند به حفظ تعادل میکروبیوم روده و حمایت از سلامت دستگاه گوارش کمک کنند.
خیر. ما دو نوع کیمچی ارائه میکنیم: کیمچی قرمز تند و کیمچی سفید. کیمچی سفید هیچ نوع فلفلی ندارد و با طعمی ملایم، ترشی متعادل و عطر دلپذیر سبزیجات تهیه میشود.
سرکه سیب ما در دو مرحله تخمیر طبیعی تهیه میشود. مرحله اول حدود ۲ ماه زمان میبرد. پس از صاف شدن، وارد مرحله دوم تخمیر و رسیدن میشود که حدود ۶ ماه طول میکشد تا طعم و کیفیت نهایی آن شکل بگیرد.